留胚米和大米的区别

1.性质不同:胚芽米是一种保留了大米胚芽部分的大米，其他部分和白米一模一样。 大米是由大米经过清洗、脱壳、磨粉、成品整理后制成的食品。 2.营养成分不同:胚芽米富含蛋白质，