夹沙是什么

三文治指的是夹心肉，是传统川菜。它也被称为“Xi沙肉”和“甜白勺”。属于川味传统甜菜。选取猪五花肉，豆瓣酱放入肉片，蒸至变软，作为甜品。 菜肴白里透红，鲜甜糯，肥而不腻，最受老年人欢迎。