槐花吃花蕾还是开放的花朵

槐花的花蕾和开放的花朵都可以食用。 全开的槐花味道更甜，一般全开的槐花都可以蒸炒。 但未开的芽吃起来脆脆的，香味更加浓郁香甜。人们喜欢用未开放的花蕾泡茶。