海胆好吃吗

住在海边的人可能会吃各种各样的海鲜，就像他们每天的例行公事一样。有人喜欢吃小章鱼，有人喜欢吃各种海鱼，但更多的人喜欢吃海胆。那么海胆好吃吗？为什么那么多人喜欢吃？海胆是怎么吃的