炒白扁豆和白扁豆的区别

炒白扁豆是炒白扁豆，但白扁豆不是炒的。 白扁豆一般都是炒的，炒白扁豆可以加工成粉。 白扁豆又名扁豆、白扁豆、南扁豆，晒干炒熟后即可食用，原产于印度、印度尼西亚等热带地区。