鲭鱼为什么很多人不吃

因为鲭鱼是一种很容易引起人体过敏的物种。 鲭鱼富含蛋白质，离开水后会产生组胺，导致人类身体不适。 鲭鱼平均体长30至50厘米，最长寿命可达。