生肉可以用盐水洗吗

生肉可以用盐水洗，可以杀菌。将肉放入水中，加入适量的盐，浸泡10 ~ 15分钟后搓。 生肉也可以用淘米水洗。淘米水可以冲走一部分油脂，也可以带走附着在油脂上的污染物进行清洗。