鸡肉去腥味放什么调料

鸡肉可以放入啤酒、料酒、柠檬汁、牛奶、白醋、姜、辣椒、香菜、蒜等调料，去除腥味。 啤酒和辣椒含有刺鼻的味道，浸泡后会掩盖鸡肉的腥味。 指鸡肉的肉，适合热炒、炖。