螃蟹壳硬好还是软好

螃蟹是非常受欢迎的食物。味道鲜美，鲜嫩多肉，营养丰富，很多人喜欢。 买螃蟹是有一定技巧的，那么蟹壳是硬的还是软的呢？具体来看一下吧！蟹壳是坚硬的