猪肉有点变味怎么处理

当猪肉有点不新鲜时，可以用冷水浸泡去除大部分异味，用大量盐腌制后再用清水浸泡，或者用高度白酒反复搓，或者用一些酸的白醋、柠檬等水搓。 这一系列的做法