清炖羊肉放什么调料

一般炖羊肉可以用生姜、大葱、花椒、白芷等调味。具体材料根据各地风味不同。 炖羊肉用的调料一般需要有去腥的功能，因为羊肉本身的味道比较重，所以增加了羊肉。