鱼下锅前怎么处理

在把鱼放进锅里之前，有三个步骤来处理它。 材料:鱼，水盆，刀 以下是鱼放入锅前如何处理的具体 *** 作步骤: *** 作/步骤1刮去鱼鳞，放在搓板上。左手抓住鱼尾，右手沿着鱼尾用刀把鱼鳞刮起来。