酵母粉发面多长时间

酵母粉发面多长时间,第1张

酵母粉做面团一般需要1 ~ 2小时,但具体发酵时间还是和温度有关。 温度越高,面团发酵越快。冬天可以在面团中加入40℃以下的温水,可以加速发酵。 面团发酵后,如果里面有蜂窝

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