梭子蟹怎么清洗

首先要将梭子蟹浸泡在白酒和水的混合溶液中5-10分钟，通过酒的刺激排出其体内的污物，即用牙刷刷梭子蟹的蟹腿、蟹盖两侧和两个蟹爪上的泥沙，将蟹的肚脐翻过来清洗干净。