鸡蛋怎么煮好剥壳

煮鸡蛋的时候适当加一点盐，这样蛋壳会变软，更好的剥开蛋壳。 鸡蛋最好的煮法是冷水煮，大火煮，中火煮5分钟左右，这样煮出来的鸡蛋成熟度和口感最好。