晒荔枝干为何要先烫一下

将荔枝晒干，并在消毒前烫过。 高温可以杀死很多细菌，就像煮牛奶一样，所以可以保存很久。 鲜荔枝的加工和干燥有着悠久的历史。 成品浓稠香甜。 用于加工荔枝干的品种有胡爱芝和糯米糠，特别是糯米糠。