黄瓜皮可以生吃吗

黄瓜皮一般可以生吃。 黄瓜营养丰富，生吃能更好的保存营养价值。黄瓜皮含苦味物质较多，集合了黄瓜的营养精华。生吃的时候要清洗干净，避免农药残留。 黄瓜皮可以