鸭肉蛋白质含量高吗

鸭肉的蛋白质含量比较高，鸭肉中的蛋白质含量在16-mdash左右；25% 蛋白质是生命的物质基础，是人体必需的营养素，与生命和各种形式的生命活动密切相关。