晒干辣椒要洗了去晒吗

不需要 把新鲜的辣椒烘干成干辣椒不需要清洗，有些辣椒清洗后可能会发霉。 建议提前看看天气预报，最好连续三天以上都是晴天再晒，这样才能保证辣椒基本上能晒干，不会发出来。