炒熟的木耳可以隔夜吃吗

炒黑木耳可以隔夜吃。煮熟的黑木耳在保存过程中，亚硝酸盐不会增加，但煮熟的黑木耳应存放在冰箱中，防止细菌过度繁殖造成食物变质。 一般情况下，木耳泡2-3个小时。