为什么有的牛奶要冷藏，有的不需要

冰箱里有巴氏奶，货架上有常温奶。 巴氏杀菌奶是经过巴氏杀菌处理的鲜奶。它的优点是加热温度不高，所以保留了鲜奶的大部分营养成分。 暖奶是对鲜奶进行高温杀菌，其中