绿豆不能和黄豆一样打出豆浆原因是什么

绿豆是一种高淀粉豆，淀粉含量高，脂肪、蛋白质和水分含量低，出浆率低，而大豆蛋白质含量和脂肪含量高，不能像大豆一样产出豆浆。 绿色的