蚕豆米怎么和肉一起炒

好食材:腊肉、蚕豆、甜椒、姜、蒜；将所有食材洗净；甜椒和培根切丁；将姜、蒜切粒；锅中倒入清水，烧开，加入适量的油和盐，再加入蚕豆焯水；焯一下，捞出，沥干水分；在不粘锅中倒入适量的油，加热。