茵陈过了清明还能吃吗

茵陈可以在清明后食用。 茵陈蒿是蒿属的半灌木草本植物，一般在每年的7-10月开花结果，所以即使是清明节过后，茵陈蒿也是上市的，所以可以食用。 茵陈蒿含有丰富的维生素C和维生素b。