豆腐可以和鸡蛋一起吃吗

可以和豆腐、鸡蛋一起吃，可以做成鸡蛋豆腐汤。 先将豆腐、火腿肠、青菜、大葱切段备用，锅里烧油，将豆腐炸熟，放入火腿丁，加入适量水。 打好蛋液，水烧开，慢慢倒入蛋液，加盐，淋上香油。