巧克力反沙怎么处理 巧克力融化后反沙怎么恢复

1.将巧克力切成小块，装入不锈钢碗中。 2.用另一个锅烧水。注意水不能烧开，控制在50度左右。 3.将放有巧克力的不锈钢碗放入，用筷子搅拌至融化。 4.把融化的巧克力。