大同扒肉条的做法

烤肉条也叫小烤肉，是“八大件”中最有名的 据老厨师说，它的上色方法很特别。 它首先被放在葫芦条里煮肉，里面的糖被用来上色。 后来换了老老板酒厂的干炒黄酒。