晚上发面第二天蒸行吗

晚上发面第二天蒸行吗,第1张

第二天的面团晚上蒸是可以的,但是一定要控制好温度,否则面团不仅会变酸还会变质。 面团发酵成功后,分成条状,放入蒸笼。最后盖上一层保鲜膜,放入冰箱。 诸如

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