味精的主要成分是什么

1.味精的主要成分是谷氨酸钠，也称调味粉、味素。 虽然是普通味精的主要成分，但不是单纯的鲜，而是酸、甜、咸、苦、鲜，只是鲜占了很大比重。 同时，谷氨酸钠的美味