清蒸螃蟹如何制作

先用牙刷把准备好的螃蟹清洗干净，然后用刀劈开，找两边软的东西，及时取出，然后把剁碎的螃蟹摊在盘子里。 准备一个碗，加入酱油和料酒，搅拌均匀，浇在螃蟹上，撒上生食。