苏吉肉是哪块

苏吉肉是羊前腿的一块等边三角形的骨头肉。 羊前腿指的是羊前腿的肉。 由于四肢经常活动，羊腿紧实坚韧，是羊不可多得的美味。 羊是纯草食动物，羊肉比牛肉好吃。