西葫芦凉拌用过开水吗

开水 将西葫芦与开水混合可以去除一些有害物质。 冷的时候一定要选择鲜嫩的西葫芦。将西葫芦在沸水中切丝，加入蒜末、干辣椒、盐、白醋、糖和食用油，搅拌均匀。