螃蟹为什么要绑起来蒸 螃蟹要绑起来蒸还是直接蒸

1.避免螃蟹相互伤害:虽然新鲜的螃蟹不容易死亡，但是螃蟹相互攻击，造成爪子等伤害。尤其是被刺伤后，很容易被细菌寄生，导致螃蟹死亡。所以螃蟹可以捆绑，避免相互伤害。