小龙虾黑色的怎么回事

可能是因为养殖池塘水质差，小龙虾的外壳粘有杂物，所以颜色是黑色的。这种小龙虾最好不要买。 也可能是因为霉菌保存不当，或者是小龙虾表面发生氧化反应，这两种情况都不成立。