秋葵为什么要焯水

秋葵为什么要焯水,第1张

秋葵之所以需要焯水,是因为秋葵有苦味。整个秋葵需要焯水,可以去除大部分苦味。炒菜后,菜会变得很亮。常吃黄秋葵能有效降低血脂和血糖,还能起到抗氧化、抗癌

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