粉蒸肉的粉是什么粉

蒸肉一般是米粉，也就是米粉。 米粉是中国南方的特色小吃。江油人通常被称为米粉。 以米粉为原料，经浸泡、蒸熟、压成条状、细丝状，而非字面意义上的理解。