人参泡酒用干人参还是新鲜人参

人参泡酒可以用干人参，也可以用鲜人参。 但一般来说，鲜人参更适合泡酒。 因为鲜人参未经加工能更完整地保留其营养成分。 而且鲜参的营养价值往往比干参高。 因此