皮蛋瘦肉粥放姜丝吗

鸡蛋瘦肉粥放姜丝。 皮蛋瘦肉粥含有皮蛋和瘦肉。皮蛋是腌制食品，皮蛋有很重的碱味，而生瘦肉有很重的腥味。 在皮蛋瘦肉粥中加入适量的姜丝，可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味。皮蛋瘦肉粥是