鱼香肉丝汁配方 鱼香肉丝汁最佳配方

鱼香肉丝酱的配方是盐1g、鸡精1.5g、白胡椒1g、白糖8g、料酒5ml、酱油4ml、陈醋6ml、淀粉2g。 鱼香肉丝是川菜中的名品。主要是鲫鱼腌制的泡椒炒猪里脊肉。