肥牛是什么肉做的 肥牛是啥肉做的

肥牛是牛肉做的。 肥牛是指经过除酸处理后切成薄片，便于火锅涮的一种牛肉片。 一般可以用牛里脊肉或者牛大腿肉。只要是瘦肉或者优质肉，都可以做肥牛。 肥胖的