火锅需要哪些底料

需要火锅植物油、黄油、郫县豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟汁、八角、山奈、桂皮、茴香、草果、紫草、香叶、香草和丁香等。 有的地方口味不一样，火锅底料也是