自制酸奶太酸的原因 自制酸奶太酸了怎么办

自制酸奶太酸主要有两个原因:1。发酵酸奶的温度过高，导致酸奶中的真菌繁殖更快；2、发酵时间太长，发酵时间太长会让酸奶太酸。 最简单的方法是缩短发酵时间，每隔