鱼鳞冻怎么做

鱼鳞冻怎么做,第1张

鱼鳞、姜、醋 把大鱼身上的鱼鳞刮下来,反复清洗备用。 将清洗干净的鱼鳞倒入锅中,加入少许醋和几片姜片。 小火煨40 ~ 60分钟后,关火,过滤煎好的汤,倒出剩余的鱼鳞。 江果

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