蔚县美食

1.花椒饼:以面粉、盐、花椒粉、麻油为馅，混合面团烘烤制饼，以传统工艺精制而成。 酥、软、麻、辣、咸、香。 2.豆腐:精湛的制作工艺可以追溯到几千年前。 豆腐的传统手工制作方法，选豆蘸食。