佛跳墙的由来 佛跳墙是怎么来的

佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建福州当地的一道名菜。 清道光年间，福州官钱局官员设宴款待福建政治使节周濂。 宴会上有一道菜叫“福寿全”，是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、