怎么酱牛肉

1.材料准备:八角10克，五香粉15克，花椒5克，生姜30克，丁香2克，盐15克，肉桂5克，茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛腿筋1500克。 2.牛肉洗净，切成大块。