食用石灰粉可以用什么代替

食用石灰粉可以用卡拉胶和明胶代替。 卡拉胶:卡拉胶是一种凝固剂，主要由卡拉胶、卡拉胶等海藻中提取的食物纤维或豆科种子中提取的多糖组成。 白色或浅棕色颗粒。