煮生牛百叶的正确方法

1.将牛肉百叶洗净，切成丝。 2.将绿豆芽放入炒锅中，大火翻炒，放入底部的砂锅中。 3、另起锅，锅里放油，再放一勺郫县豆瓣酱。 4.小火翻炒至红油出锅，再放入葱段和姜片小火翻炒。