猪蹄汤怎么炖的又白又粘 炖猪蹄又白又粘的诀窍

1.炖猪蹄时，在猪蹄汤中加入适量的奶粉，可以使猪蹄汤又白又香。 2.或者将豆芽或芸豆洗净后和猪蹄一起炖，这样很容易把猪蹄炖得白白的，又好吃又营养。 猪蹄中的蛋白质不容易煮炖。