75g月饼皮馅比例 75克月饼皮和馅料的比例

75g月饼的比例最好是皮30g，馅45g。 中筋面粉158克，转化糖浆114克，花生油33克，月饼碱水2.5克，馅料45克。如果加上咸蛋黄，莲蓉和豆沙的咸蛋黄一共45g。 此外，由于月饼脂肪含量高，人们患